En el marco de la reunión anual con analistas e inversionistas “Alsea Day”, celebrado en Nueva York, la empresa informó que invertirá más de 2 mil 800 millones de pesos en México.
El operador de Starbucks, Domino's Pizza, así como de los restaurantes Itallianis, Vips y Chili's, anunció que para este año invertirá en total 5,500 millones de pesos, el 51,8 % se concentrará en México, su principal mercado; el 27,8 % estará destinado a Europa; y el 20,4 %, para Latinoamérica; esta cifra queda por arriba de los 4,200 millones que ejecutó el año pasado.
La empresa informó que con esta inversión planea abrir entre 250 y 290 tiendas este año, de las que entre 180 y 200 serán corporativas y el resto franquiciadas.
Rafael Contreras, Director de Finanzas y Administración de Alsea comentó: “En el 2023, nos enfocaremos en desarrollar nuestras marcas en los países donde tenemos presencia con el objetivo de lograr un crecimiento cercano a 13% en las ventas consolidadas, soportado por una expansión en ventas mismas tiendas de aproximadamente 17%.
Seguiremos enfocados en el crecimiento en ventas y en la continua mejora de la operación y servicio de nuestras unidades, apalancándonos de la fortaleza de nuestras marcas, la innovación de productos y la implementación de nuevas herramientas digitales para poder capitalizar el aumento en tráfico y ticket que estas estrategias nos ayudarán a incrementar, y así poder entregar resultados solidos que garanticen la maximización de valor a nuestros accionistas.”
En su guía de resultados, la empresa que dirige Armando Torrado adelantó que estima un crecimiento de doble dígito medio, cercano al 15% para su EBITDA, mientras orienta sus esfuerzos en reducir la deuda, una estrategia en la que también tuvo el foco el año pasado.
Más Starbucks con drive thru
Este año, del total de Starbucks que la empresa abrirá en los países en dónde opera, 60% serán bajo el formato drive thru, formato, que registra un alza de 50% en ventas y 30% más de órdenes en comparación con las tiendas tradicionales.
Para los siguientes meses, Alsea alista algunas soluciones tecnológicas, entre las que destacan el despliegue de una plataforma digital para Starbucks, que permitirá ampliar el comercio electrónico, mientras que en Domino’s Pizza y Burger King integrarán pantallas con las opciones de menú.
En 2022, la operadora registró 1,576 millones de pesos en utilidad neta, que representó un incremento de 100.9% respecto a 2021, como resultado de una tendencia positiva en las ventas, estrategias comerciales, innovación de productos, desarrollos en las aplicaciones digitales, y una mejora en costo y eficiencias en control de gastos, que, sin embargo, dejó menores utilidades en el último trimestre del año.
La compañía reportó ventas en sus tiendas comparables por 68,831 millones de pesos, 28.9% más frente a los 53,379 millones de 2021. El incremento se dio por la recuperación en el consumo, la implementación de estrategias comerciales y la apertura de nuevas unidades, que dejó un flujo operativo de 14,050 millones de pesos en el acumulado anual frente a los 12,311 millones de 2021, un avance de 14.1%
Con información de: ALSEA
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